quinta-feira, 17 de maio de 2012

Um minuto!

Fiquei em dívida com os leitores da ultima vez. Foi mal entao, porque só vou falar daquelas coisas amanha.
Hoje, como to indo dormir meio logo, vou contar rapidinho como se resolveram as 70 horas que faltavam na minha conta bancária e como vai indo o emprego novo.
No final das contas liguei para a chefe lá do restaurante e passei pela Cleu (com quem vivo aqui, head chef do lugar) a lista com as minhas horas, os dias certinho, etc. Ela conferiu e estava tudo certo. Aí ela teve que falar com o big boss do restaurante e ficou resolvido que vou receber no proximo mes. Bom booom nao tá né, mas nem vou reclamar porque pelo menos vao me pagar...
O lugar onde to agora é bem mais legal. A proposta deles é servir principalmente comida brasileira e mexicana no intuito de proporcionar aos clientes uma experiencia latino americana. O ambiente é mais descontraído, colorido, é grande mas nao tem escadas entao dá para ver o restaurante todo sem ter que dar a volta por ele, a iluminacao é bonita. É o tipo de lugar que eu iria com certeza. Quase digo que dá vontade de trabalhar lá, mas ainda tá muito recente para dizer isso sem me achar mentirosa.
Gostei dos gerentes, mas claro, preciso ver como eles reagem quando o restaurante tá extremamente busy, se eles nao perdem o controle, se nao sao estúpidos for no reason. Trabalham comigo 4 brasileiros, o que é ótimo, eles sao bem acessíveis, gente fina mesmo e fico bem mais a vontade para pedir ajuda para eles do que para a polacolandia.
Meu segundo dia foi na segunda. Saí de casa correndo para nao perder o onibus, mas como típica brasileira já saí de casa um minuto atrasada. Aqui é inglaterra, portanto se o horario do onibus é 11h37, ele vai chegar 11h37. Nao 11h38. Nem 11h36. Esperei 3 minutos e concluí que nao tinha jeito mesmo nem com reza braba e dedinhos cruzados. Voltei para casa já crente de que ligar para um taxi resolveria minha vida. Depois de achar um numero de taxi na internet (é esse meu nível de preparo para emergencias, hahaha) descobri que ia demorar 15 minutos para chegar aqui. Já eram 11h45 e eu tinha que estar no trampo 12h... Única alternativa? correr! e na chuva! Era a opcao né, fazer o que? Corri, me ensopei, mas cheguei só 1 minuto atrasada. Suck it bitches!
No mesmo dia recebi parte do uniforme. Os aventais sao novos, beeem bonitos. O jacu é que preciso usar uma pochete porque lido com dinheiro o dia todo e é mais prático se ficar tudo ali mesmo. Pochete... até o nome dá vergonha... A camisa estou usando emprestada, mas só enquanto nao chega a minha. Diferente de onde eu estava antes, aqui meu uniforme é novinho em folha e o treinamento é coisa mais séria, apesar de nao ser grande coisa em termos práticos. Tenho que ficar seguindo a mina pra lá e pra cá para observar o que ela faz e como ela faz, mas sério, nao tem como! Por causa disso ontem acabei tocando um fodasse e deixei ela fazer o servico dela enquanto eu procurava o que fazer. Comecei o atendimento de duas mesas, me virei até que bem levando as bebidas, atendendo os clientes na porta (a gente tem que levar eles até as mesas livres ou, se nao tiver nada livre, colocar na lista de espera), limpando mesas, etc, etc. Tinha certeza que ia levar bronca da gerente-alfa no final do turno, afinal no fundo no fundo eu nao estava fazendo o que me mandaram, que era ficar de sombra da mina. Mas minha iniciativa de cacar o que fazer me rendeu elogios, e terminei meu servico bem contente e satisfeita.
E foi isso. Amanha (hoje, na verdade, que aqui sao 2h30 de quinta já, droga...) explico o que fiquei de explicar. Noite!

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